(1)单选题
关于中医食疗与中医药膳的异同点,下列哪种说法是不正确的?()
A. 二者的配伍和治法理论不相同B. 具有相同的应用原则
C. 具有相同的食材和使用禁忌
D. 具有相近的概念、内容和发展史
(2)单选题
“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味和而服之,以补益精气。”出自下列哪本书?
A. 《黄帝内经》B. 《伤寒杂病论》
C. 《神农本草经》
D. 《千金要方》
(3)单选题
被称之为“中华厨祖”的是下列哪一位?( )
A. 黄帝B. 孙思邈
C. 伊尹
D. 张仲景
(4)单选题
关于食疗方的表述,下列哪种是不正确的?( )
A. 头痛发热可选用葱豉茶B. 反复呕吐可选用生姜粥
C. 肾虚可选用苁蓉羊肾粥
D. 蛔虫病可选用商陆粥
(5)单选题
哪种食物具有发表、行气、活血和祛湿的功效?( )
A. 甘味食物B. 辛味食物
C. 咸味食物
D. 酸味食物
(6)多选题
酸味食物可用于下列哪些病症的食疗?( )
A. 带下过多B. 久利
C. 遗精
D. 虚汗
(7)多选题
下列哪些属于寒凉性质的食物?( )
A. 莲藕B. 生姜
C. 马蹄(荸荠)
D. 甘蔗
(8)多选题
药酒的特点有哪些?( )
A. 便于储存B. 既能治病,又可保健
C. 药物溶解度高,疗效显著
D. 服用方便
(9)判断题
牡蛎、石决明可用于制作药茶。( )
A. 错误B. 正确
(10)判断题
山药、土豆 、西兰花等都属于平性食物。( )
A. 正确B. 错误
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